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榆中:千年古鎮村集體經濟走出“新路子”
發布時間:2020年06月10日 17:38    來源:中新網甘肅
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  中新網甘肅新聞6月10日電 (通迅員 王小霞)“我們通過合作社生產銷售長面、陳醋這些本地特有的東西,相信一定能夠走出一條脫貧致富的新路子”,青城鎮青城村黨總支書記高志仁在崇蘭醋廠一邊忙一邊說。

  隨著近幾年鄉村旅游走俏,來青觀光的游客日益增多,青城特有的陳醋、長面等農副產品也為古鎮旅游增色不少。雖然旅游資源和特色農產品優勢得天獨厚,但如何將二者強強聯合成為發展村集體經濟的一張“王牌”,成了最亟待解決的問題。 從無到有,打破集體經濟“空殼”歷史青城村位于青城古鎮的核心區,旅游景點比較集中。

  和大多數村一樣,以前青城村集體沒有產業,優勢資源無法利用,現有的資源也只能閑置。近年來,在上級部門村集體經濟項目扶持下,青城村集體雖有一定的分紅收入,但仍未擺脫產業上的“空殼”現狀。集體經濟要發展,產業“破殼”是關鍵。青城村黨總支在鎮黨委的扶持下,利用青城特色農產品的天然優勢和村集體現有的廠房等,找準自身定位,積極發展青城陳醋、長面特色農產品的生產、經營和銷售。青城村集體經濟“破殼”重生。

  2019年5月,隨著狄青廣場上的一陣炮響,榆中崇蘭農產品加工專業合作社成立,青城村計劃年產10噸以上的純糧食、純天然陳醋生產加工的生產線開始試運營。從有到優,不斷提升村集體“造血”功能崇蘭農產品加工專業合作社的成立雖然使青城村擺脫了產業“空殼”現狀,但如何將合作社發展壯大,如何吸納更多的貧困戶就業,進一步增強村集體的帶富能力和實際“造血”功能成為當務之急。還未到狄青廣場,一股陳醋的香味就撲面而來。

  在陳醋的生產加工上,崇蘭合作社堅持以傳統的青城陳醋釀造方式為主,精選小麥、玉米、豌豆、小米等優質原料,經過制曲、熟化、制糟、裝缸、淋醋等流程,一缸味香色濃的食醋就呈現在面前。走進陳醋生產廠房,除了滿目的大缸和滿屋的醋香外,窸窸窣窣的聲音不絕于耳。工作人員告訴我們,這是糟子發酵的聲音,再過一段時間發酵時間到了就可以淋醋了。透過遮蓋的布簾,小麥、豌豆等原材料仍然可以看見本來的樣子。一排排醋缸承載著青城村集體的發展夢,也寄托著全村群眾的致富夢。

  如今的合作社已經步入了正軌,有社員25人,其中有一部分是本村的貧困群眾。村黨總支書記高志仁告訴我們:去年年底合作社已經盈利10萬余元,雖然今年疫情影響收入沒去年好,但是疫情總會過去,下一步村上將會利用電子商務,承接一些定單定向加工,他對以后合作社的發展充滿信心。從優到強,努力實現村集體的“帶富”夢陳醋的發展為青城村集體經濟發展提供了可行之道,除了陳醋,青城村在今年5月又開通了長面的生產線!伴L面和陳醋是我們青城古鎮的特色,在外面也有一定的知名度,去年的展銷會我們村的陳醋和長面賣的很好,這幾天正在調試長面的生產設備,過幾天就能生產了”,青城村的文書羅安興說。青城長面源起宋代,一直延續至今,具有千年歷史。

  青城長面制作以精制面粉為原料,其風味獨特,口感極佳,也象征著吉祥如意、長來長往。在長面生產車間里,看著忙碌的身影,我們似乎看到了村集體和群眾圓夢的行動?空龀种荒芙庖粫r之困,只有自身動起來、干起來未來皆可期。高志仁說,“現在長面和陳醋的生產都已經步入正軌,今后我們將優先吸納全村的貧困群眾,讓他們入社打工在家門口干活,實現貧困群眾穩定增收”。青城村堅持把支部建在特色農產品產業鏈上,建在農產品加工生產的致富項目上,黨總支書記和部分黨員在產業發展第一線上積極發揮先鋒模范作用。

  崇蘭農產品加工專業合作社是青城鎮積極探索村集體經濟發展的一次成功嘗試,它的建立不僅盤活了村集體閑置和低效使用的資產,填補了無穩定產業的空白,更是為全鎮其他村發展集體經濟帶領群眾增收致富開了好局,樹立了可借鑒的樣板和方向。

     甘肅新聞網
【編輯:劉薛梅】
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